4月19日,世界中餐业联合会副会长武力一行在华远国际陆港(大同)集团参观考察。大同市商务局局长秦尚松、华远陆港大同集团总经理李强一行陪同考察。期间,三方就预制菜产业及食品供应链等事宜进行工作会谈。
大同市商务局对世界中餐业联合会一行来访大同市考察表示欢迎,介绍了大同预制菜产业发展现状及未来设想,并指出,近年来,大同市预制菜产业发展已经起步,具备一定的基础和优势。下一步将紧抓发展机遇,依托现有产业优势壮大和引进预制菜产业项目,成立预制菜产业联盟,凝聚共识、密切协作,共同打造大同特色预制菜产业,推动预制菜产业高质量发展。
华远陆港大同集团简要介绍了企业发展历程和北方预制菜基地等情况,并表示,世界中餐业联合会作为致力于世界中餐业发展的国际性组织,在传承创新烹饪技艺、培养餐饮专业人才、提升中餐业国际地位等方面做出了卓有成效的工作。希望充分发挥各自优势在预制菜产业发展方面深化拓展合作空间,推动实现互利共赢。
世界中餐业联合会对华远陆港大同集团改革发展取得的成效予以高度评价,简要分析了全国预制菜产业发展现状,并表示,北方预制菜基地基础设施完善,集聚优势明显,发展潜力巨大。世界中餐业联合会将以此次参观考察为契机,深化协会信息流、产能流、技术流和企业资金流、商贸流、物流相融合,实现优势互补,促进与华远陆港大同集团的合作共赢。